أكّد رئيس مجلس الوزراء نواف سلام أنّ سلامة الغذاء مسؤولية لا يمكن التهاون فيها، مشدّداً على ضرورة التعامل بجدّية مع جميع البلاغات والمعلومات المتداولة بشأن شبهات الغش والتلاعب بالمكوّنات الغذائية، واتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان سلامة المواطنين.
وأوضح سلام، عقب اجتماع وزاري، أنّ وزارة الصحة تابعت البلاغات الواردة وأجرت استقصاءات ميدانية وفحوصاً مخبرية لمتابعة الحالات المرضية المسجّلة، مشيراً إلى أنّ الفحوص أظهرت وجود طفيليات في عيّنة من اللحم المفروم في مطعم «ناديني»، وسط شبهات، وفق التحقيقات الأولية، بشأن خلط اللحوم المقدّمة بلحم خنزير ملوّث.
ولفت إلى أنّه كلّف الهيئة اللبنانية لسلامة الغذاء، بالتعاون مع الوزارات المعنية، إعداد خطة فورية للكشف على المنشآت الغذائية، ولا سيما المسالخ ومستودعات اللحوم، وتقييم مدى التزامها بالشروط الصحية والمعايير المطلوبة.
وأشار سلام إلى أنّ معالجة القضية تستوجب تكامل الإجراءات الصحية والرقابية مع التحقيقات القضائية، معلناً أنّ النيابة العامة التمييزية ستتولى متابعة الإجراءات القانونية اللازمة، بما يضمن كشف ملابسات القضية ومحاسبة المسؤولين عن أي مخالفات تثبتها التحقيقات.
